

01 —
HUEVOS TURCOS
Deliciosos huevos poche servidos sobre una crema de yogurt griego, queso crema, menta y hinojo, bañados con una mantequilla picante, acompañados de dos salchichas rancheras, aguacate, pan de masa madre de la casa y cebollas encurtidas con un topping de miel maple.
— $32.900 —

02 —
HUEVOS AL GUSTO (FRITOS)
ricos huevos fritos, acompañados de nuestro delicioso pan de masa madre, aguacate, tocineta y un topping de Tomatina.
— $24.900 —

03 —
HUEVOS AL GUSTO (REVUELTOS)
ricos huevos revueltos cremoso, acompañados de nuestro delicioso pan de masa madre, aguacate, tocineta y un topping de Tomatina.
— $25.300 —

04 —
DESAYUNO AMERICANO
Nuestros wafles con fresas y arándanos acompañados de miel maple, huevos fritos y tocineta horneada.
— $29.500 —

05 —
HUEVOS DIVORCIADOS
Ricos huevos estrellados separados por una salsa verde y salsa roja. acompañados de pan de masa madre, cebollitas encurtidas, cilantro y crema agria. Al mejor estilo mexicano.
— $26.900 —
— adicion salchicha ranchera: $ 4.000 c/u —

06 —
TOSTADA FRANCESA CON DURAZNOS
Deliciosa tostada francesa con duraznos salteados, queso asado y queso mascarpone, acompañados de miel maple con un toque picante y trocitos de tocineta.
— $25.500 —

07 —
LASAGNA ENCANTADA
Huevos con jamón y queso gratinados en salsa bechamel y napolitana, con queso parmesano, tocineta crocante y albahaca fresca. Acompañados de pan de masa madre y pesto.
— $ 25.900 —

08 —
HUEVOS DEL SOMBRERERO
Deliciosa preparación de huevos salteados con cebolla y tomate, acompañados de tocineta crujiente, aguacate fresco, queso asado y arepitas fritas doradas, servidas con nuestra salsa especial de la casa.
— $ 25.300 —

09 —
EL ENCANTO DEL CONEJO BLANCO
Papas hashbrown, acompañado de queso asado, huevo pochado, con aguacate y tocineta en tiras.