01 —

HUEVOS TURCOS

Deliciosos huevos poche servidos sobre una crema de yogurt griego, queso crema, menta  y hinojo, bañados con una mantequilla picante, acompañados de dos salchichas rancheras, aguacate, pan de masa madre de la casa y cebollas encurtidas con un topping de miel maple.

 

—    $32.900    —
02 —

HUEVOS AL GUSTO (FRITOS)

ricos huevos fritos, acompañados de nuestro delicioso pan de masa madre, aguacate, tocineta y un topping de Tomatina.

—    $24.900    —
03 —

HUEVOS AL GUSTO (REVUELTOS)

ricos huevos revueltos cremoso, acompañados de nuestro delicioso pan de masa madre, aguacate, tocineta y un topping de Tomatina.

—    $25.300    —
04 —

DESAYUNO AMERICANO

Nuestros wafles con fresas y arándanos acompañados de miel maple, huevos fritos y tocineta horneada.

—    $29.500    —
05 —

HUEVOS DIVORCIADOS

Ricos huevos estrellados separados por una salsa verde y salsa roja. acompañados de pan de masa madre, cebollitas encurtidas, cilantro y crema agria. Al mejor estilo mexicano.

—    $26.900    —
—   adicion salchicha ranchera: $ 4.000 c/u   —
06 —

TOSTADA FRANCESA CON DURAZNOS

Deliciosa tostada francesa con duraznos salteados, queso asado y queso mascarpone, acompañados de miel maple con un toque picante y trocitos de tocineta.

—    $25.500    —
07 —

LASAGNA ENCANTADA

Huevos con jamón y queso gratinados en salsa bechamel y napolitana, con queso parmesano, tocineta crocante y albahaca fresca. Acompañados de pan de masa madre y pesto.

—    $ 25.900    —
08 —

HUEVOS DEL SOMBRERERO

Deliciosa preparación de huevos salteados con cebolla y tomate, acompañados de tocineta crujiente, aguacate fresco, queso asado y arepitas fritas doradas, servidas con nuestra salsa especial de la casa.

—    $ 25.300    —
09 —

EL ENCANTO DEL CONEJO BLANCO

Papas hashbrown, acompañado de queso asado, huevo pochado, con aguacate y tocineta en tiras.

—    $ 25.400   —