01 —

SALMÓN SONRIENTE

Salmón al horno apanado con nueces y arándanos deshidratados, sobre pan brioche, acompañado con crema de la casa, aguacate, alcaparras crocantes terminando con un huevo pochado y un topping de miel de ají amarillo.

—    $36.000    —
02 —

SPICY CHICKEN SANDWICH

Pollo apanado con una ligera salsa de búfalo, en pan brioche, rodajas de peras caramelizadas, queso holandés, pepinillos y crema blanca de la casa. Acompañado de papas a la francesa.

—    $36.900    —
03 —

FRABULLOSO STEAK

Medallones de lomo de caracho marinado en finas yerbas, sellado con mantequilla y romero, sobre rugula, pepinillos, mostaza, queso holandés en pan brioche. Acompañado de papas a la francesa.

—    $32.000    —
04 —

CHOCLO BENEDICTINO

 Waffle de maíz dulce, acompañado de una carne mechada, queso mozzarella, con huevo pochado bañado con salsa holandesa.

—    $34.000    —
 05 —

ALICE (TOSTADA FRANCESA)

Pan brioche sumergido en la mezcla especial de la casa, acompañado de kiwis, fresas y arándanos, mermelada de maracuyá, un falso huevo (mango y yogurt de la casa).

—    $21.900    —
06 —

BAYARD

Pan perro brioche sumergido en una mezcla especial de la casa, salchicha alemana rellena de queso, crema blanca de la casa, con ripio de mango y una falsa kétchup de frutos rojo.

—    $24.000    —
07 —

REINA BLANCA

Carne mechada, en pan brioche con miel mostaza, bañado en salsa bechamel y coronado con champiñones y tomates Cherry salteados.

—    $32.900    —
08 —

REINA ROJA

Una suave Crema de tomate artesanal con crema de leche. Acompañado de sándwich de pan rústico, jamón york, queso holandés y miel mostaza.

—    $24.800    —
09 —

CONEJO BLANCO

Yogurt de la casa, granola y gelificación de maracuyá y frutas (uva chilena, mango y banano)

—    $20.000    —
10 —

SOTA DE CORAZONES

Yogurt de la casa, granola y gelificación de frutos rojos, y frutas (uva chilena, manzana verde, fresas y arándanos)

—    $20.000    —
11 —

WAFFLE DE POLLO

Descripción: 
—    $36.900    —
12 —

NEW YORK HOLANDÉS

Descripción: 
—    $22.500    —
13 —

PERRO MEXICANO

Descripción: 
—    $25.000    —
14 —

FIRE BANANA (TOSTADA FRACESA)

Descripción: 
—    $20.500    —
15 —

ROLLO NEW YORK MECHADA

Descripción: 
—    $24.000    —
16 —

YORK VEGETARIANO

Descripción: 
—    $24.000    —
17 —

GATO RISON

Descripción: 
—    $24.500    —
18 —

(proximamente)

Descripción: 

—    $ —

19—

(proximamente)

Descripción: 

—    $ —